八仙饭店之人肉叉烧（大雁北飞）是中国黑暗料理历史上的佳话，闻名于世的令人胆战心惊的故事。在现代社会之中，这道菜已经被淘汰，但是它的名字以及传说一直广为人知。八仙饭店之人肉叉烧（大雁北飞）在广大人民中流传着，每个到过这家饭店的人，都会听到关于它的恐怖传说。
八仙饭店之人肉叉烧的起源
关于八仙饭店之人肉叉烧（大雁北飞）的起源，有很多不同的版本。有些人认为这是一个可怕的谣言，但也有很多人认为这是真实发生过的事情。
据传说，这道人肉叉烧的原料，就是从一个死人身上切下来的。八仙饭店当时为了庆祝店铺开业一周年，掏空众筹其他店家的酒和菜，点燃鸡尾酒桌上的烛台，形成盛大火灾。有一位厨师，想要为这个庆祝活动准备特别的招待，于是他在家中自己种植养殖肉鸡，并且在菜单上添加了 “大雁北飞” 的破坏力极强的人肉叉烧。据说这个厨师是一个比较偏执和恶毒的人，他在几年之内就用这种人肉料理，毒杀了多达三百人。
人肉叉烧席间的场景
传说八仙饭店提供的那道人肉叉烧（大雁北飞），在席间留下了极其可怕的景象。据称，那道入口即化的叉烧散发着浓郁的肉香，让客人们都吃得津津有味。而当他们打破叉烧的表面后，也没有发现任何异常。所有人都觉得这道叉烧味道很好，令人惊叹。
然而，吃过这道叉烧的人却在次日陷入剧烈的疼痛中。他们的胃里面开始咕咕作响，烧心、胸闷等症状登时出现，甚至还有人因为吃下去而挂掉了。在人们发现这种人肉叉烧的可怕真相之后，它立刻从饭店中消失了。但是，关于它的传说却在各地蔓延。
结语
作为中国历史上一段恐怖的佳话，八仙饭店之人肉叉烧（大雁北飞）已经成为了流传甚广的口耳相传的传说。虽然这种料理早已被淘汰，但是这个故事却永远不会被遗忘。这个故事体现出了人们对于食品安全的重视和制约，它也成为了对不负责任厨师警告之声。我们的饮食、卫生和质量检验标准现在比以前要好得多，这是全世界各国发展中的普遍趋势。毒害他人在眼下弥足珍贵的我们不能不警惕。